Page 24 - revista agaca 159_web

24

caderno técnico

tria agroalimentaria. Unha economía que mellora A biodiversidade forma a base da produción de
a natureza pode desbloquear 10 trillóns de dólares alimentos: sen biodiversidade, non hai solos fértiles;
estadounidenses en oportunidades de negocio, a sen polinización, non hai colleita; sen ecosistemas
través da transformación de tres sistemas econó- acuáticos, non hai auga nin agricultura e, por tanto,
micos clave: alimentación, infraestrutura e enerxía. non hai comida.
Estes son responsables de case o 80% da perda da
4
natureza . Así, camiñar cara a agricultura máis sustentable
axuda a minimizar o impacto negativo na natureza.
Riscos e oportunidades das pemes A Unión Internacional para a Conservación da Natu-
reza (IUCN) identifica posibilidades como a agroeco-
A maioría da agricultura convencional é intensiva loxía, a permacultura e a agricultura orgánica.
e depende de métodos industriais nocivos para o
medio ambiente. A degradación do hábitat ocorre Por tanto, a perda de biodivesidade, como parte
primeiro a través do cambio de uso da terra e do impacto medioambiental global, non só leva á
mantense a través de prácticas agriculturais non perda económica e financeira e á baixada produ-
sostibles, coma os monocultivos ou a labranza inten- tiva, tamén a impactos socioeconómicos, coma o
siva. A produción agrícola intensificada degrada os aumento dos custos públicos e do prezo da comida,
chans e os ecosistemas, afectando á capacidade e á maior exposición a praguicidas.
produtiva da terra. A produción convencional de
alimentos tamén require moitos recursos: depende A biodiversidade forma a base da
de fertilizantes, praguicidas, enerxía, auga e terra,
afectando hábitats e ecosistemas. Como resultado, produción de alimentos:
a degradación dos hábitats causada polas prác- sen biodiversidade, non hai solos
ticas agrícolas industriais obrigou ás especies a fértiles; sen polinización, non hai
migrar a novos lugares, levándoas ao contacto e
á competencia entre si, o que leva á aparición de colleita; sen ecosistemas acuáticos,
enfermidades infecciosas, como a COVID-19. non hai auga nin agricultura e, por
tanto, non hai comida.
O sector agroalimentario non só ten un impacto na
biodiversidade, tamén depende enormemente dela,
directa ou indirectamente: auga limpa, solo fértil, ciclo A acción en favor da biodiversidade, a miúdo,
de nutrientes, regulación de pragas e polinización. A percíbese como outra carga para as pemes, xa
colleita depende da polinización: abellas, bolboretas ocupadas co seu propio funcionamento diario.
e outros polinizadores contribúen a aumentar a súa Capitalizar as oportunidades de negocio que ofrece
calidade. a biodiversidade adoita ser un reto para moitas
delas, por falta de recursos ou porque o consideran
demasiado gravoso.

4 The Future of Nature and Business is published by the World
Econo mic Forum in collaboration with AlphaBeta (www.alpha- Doutra banda, as pemes adoitan ser moito máis
beta.com).Consultado en: http://www3.weforum.org/docs/ áxiles que as grandes corporacións e demostran
WEF_The_Future_Of_Nature_And_Business_2020.pdf

Figura 3: Impactos directos e indirectos na perda de produtividade e benestar xeral debidos á perda de
biodiversidade.

Fonte: Measuring What Matters: a Synthesis Report, TEEBAgriFood Synthesis.