Page 22 - revista agaca 159_web

22

caderno técnico

grupo de traballo de pemes establecido pola UE, así este sector e a natureza, explica como un enfoque
como en literatura, publicacións recentes e outras na biodiversidade permitirá ás pemes convertérense
ferramentas e recursos e existentes. en «a proba de futuro» e «resistentes», mostrando
formas de xestionar os riscos da biodiversidade e de
O Foro Económico Mundial estima que máis da aproveitar os beneficios de integrar a biodiversidade
metade do PIB mundial, 44 trillóns de dólares esta- en estratexias de negocios.
dounidenses de valor económico, está en risco
moderado ou severo debido á perda da natureza. A 1 Conceptos básicos de Biodiversidade
perda de biodiversidade pon en risco o noso sistema
económico e ameaza a nosa prosperidade, benestar O sistema alimentario mundial, incluídas todas
e medios de subsistencia en xeral. Por tanto, é crucial as interaccións ao longo da cadea de valor dos
reverter esta perda durante a próxima década. alimentos, dende a subministración de insumos e a
produción agrícola ata o consumo doméstico, ten
As pemes son un compoñente esencial desta transi- un grande impacto no medio ambiente. É respon-
ción. Representan a columna vertebral da economía sable dun terzo das emisións de gases de efecto
europea: hai máis de 25 millóns de pemes que invernadoiro (GEI), do 80% da deforestación e do
operan na UE e empregan, en conxunto, a uns 100 70% da perda de biodiversidade. O sistema alimen-
millóns de persoas. tario mundial é o principal impulsor da perda de
biodiversidade . A agricultura por si soa supón unha
1
Deter e reverter a perda de biodiversidade durante ameaza para 24.000 das 28.000 (86%) especies en
a próxima década só terá éxito se as pemes están perigo de extinción . Isto significa que cambiar as
2
plenamente involucradas e apoderadas. Isto é, prácticas agrícolas ten un enorme potencial para
con todo, máis fácil dicilo que facelo. Aínda que reverter a perda da natureza .
3
este tipo de empresas adoitan operar a nivel local
e poden implantar, e ás veces xa o fan, accións 1 WWF 2021. Farming with Biodiversity. Towards nature-positive
production at scale. WWF International, Gland, Switzerland.
impactantes para reducir o seu efecto na biodiver-
sidade, enfrontan múltiples desafíos e, xeralmente, 2 UNEP 2021. Our global food system is the primary driver of biodi-
non teñen acceso ao mesmo nivel de experiencia versity loss. Press Release Nature Action. (3 Feb 2021). Dispoñible
en: https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/
e recursos que as grandes empresas. Ademais, as our-global-food-system-primary-driver-biodiversity-loss#:~:text=-
Year’%20for%20Nature.-,Our%20global%20food%20system%20
ferramentas, os marcos e as orientacións existentes is%20the%20primary%20driver%20of%20biodiversity,the%20
diríxense a miúdo a grandes empresas e non sempre past%2010%20million%20years. (Consultado o 13 de xaneiro de
2022).
se adaptan ás necesidades das pemes.
3 The New Scientist (2021). «Untouched nature was almost as rare
12,000 years ago as it is now» by Layal Liverpool (19 April 2021).
O obxectivo desta guía práctica é romper esta Dispoñible en: https://www.newscientist.com/article/2274704-un-
barreira. Empezando polas empresas que operan no touched-nature-was-almost-as-rare-12000-years-ago-as-it-is-now/
(Consultado o 23 de abril de 2021).
sector agroalimentario, dada a relación directa entre
Figura 1: Actores na cadea de valor agroalimentaria.

Fonte: TEEBAgrifood Guidelines.