Page 37 - revista agaca 157_web
P. 37
37
tendencias
3ª Demo day de BFFood e
IV Edición de BFFood, a aceleradora do
sector alimentario galego
Business Factory Food (BFFood), a acelera-
dora vertical do sector alimentario galego
promovida pola Xunta de Galicia e polo
Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) e
empresas líderes na Industria alimentaria Neste sentido, o CEO de Torre de Núñez, José
galega, celebrou a xornada de demostra- Manuel Núñez Torre, destacou no seu discurso de
ción da III Edición deste programa. peche do evento que, «en total, na terceira edición
foron máis de 350 horas de mentoring e coaching
Durante o encontro, que tivo lugar o dous e os proxectos recibiron 64 horas de formación».
de febreiro no Auditorio Xosé Neira Vilas da Unhas cifras que «son froito do traballo conxunto
Cidade da Cultura (Santiago de Compos- entre Clusaga e a Xunta de Galicia, a través de
tela), presentáronse 10 dos 14 proxectos Gain, Igape e XesGalicia; das empresas líderes
que formaron parte desta terceira edición, CONGALSA, LENCE (Grupo Leche Río), DSSMITH,
explicando como a súa iniciativa inno- Galacteum, Corporación Laber, Capsa Vida
vadora deu resposta aos principais retos (Larsa), Vegalsa-Eroski, Clun, Gadisa, Kiwi Atlán-
expostos polas empresas do sector alimen- tico, Cafés Candelas, Nueva Pescanova e Viña
tario galego. Costeira, as tres universidades públicas galegas
e a rede de colaboradores, entre os que figura
Proxectos AGACA».
Aotech, Asuque, Eliter, Ethical Farm Box, Galinsect, Pola súa banda, o vicepresidente segundo e
Ghop, Hk:Coffee, Ingal, Kiwanda Food, Mindsaic, conselleiro de Economía, Empresa e Innovación,
Mobitec, ODS Protein, TotalGAC Food e Wapping Francisco Conde, destacou o traballo de BFFood
proporcionaron solucións en varias áreas temá- no reforzo da competitividade e transformación
ticas: trazabilidade, calidade e seguridade dixital do sector alimentario galego.
alimentaria, desenvolvemento de novas produtos,
innovación de procesos e mercadotecnia, dixitali- Convocatoria aberta para participar
zación e automatización e loxística. na IV edición de BFFood
Durante a súa etapa no programa de empren- Durante o acto, Javier Osuna, responsable de
demento BFFood, estes proxectos recibiron apoio BFFood, anunciou a apertura da convocatoria
integral e especializado do sector alimentario para presentar proxectos e optar a formar parte
galego en función do seu grao de desenvolve- da IV edición da aceleradora, que permanecerá
mento. Os proxectos do programa de aceleración aberta ata o 30 de abril. De entre as candidaturas
(Aotech, Asuque, Eliter, Ghop, Ingal, Mindsaic, ODS presentadas seleccionaranse ata seis iniciativas
Protein e TotalGAC Food) desenvolveron durante para o programa de aceleración e ata seis para
nove meses o seu produto ou servizo mínimo o de consolidación, co obxectivo de ofrecer
viable, mentres que os do programa de conso- solucións disruptivas para afrontar novos retos no
lidación (Ethical Farm Box, Galinsect, Hk:Coffee, sector da alimentación e das bebidas.
Kiwanda Food, Mobitec e Wapping) afianzaron
durante 12 meses as súas primeiras vendas. Esta nova edición tamén contará co apoio de
dúas novas empresas tractoras para o programa
Ademais, estas startups contaron coas principais de titoría: Casa Grande de Xanceda e Hijos de
empresas líderes do sector como mentoras, Rivera, que se suman ao resto de entidades que
orientando e facilitando o seu desenvolvemento levan apoiando a BFFood dende o seu inicio.
no ecosistema emprendedor, e tiveron acceso a
financiamento específico, en forma de subven- Como inscribirse na IV Edición de BFFood? Ir á
cións a fondo perdido e préstamos participativos. páxina 49.
Nº 157 Marzo 2022
