Page 33 - revista agaca 157_web
P. 33
33
caderno técnico
C.G. Sabemos que para facer viables as C.G. A que elementos se presta atención
explotacións gandeiras non queda outra hoxe, en día, nas granxas para acadar a
opción que incrementar o prezo do leite e máxima eficiencia produtiva?
do gando comercializado, pero a que outros
aspectos da xestión técnico-económica E.T. Partindo da gran diferenza de custos que
deben prestar atención neste momento? atopamos entre o grupo de xestión, a principal
Como abordar a campaña forraxeira do diferenza sempre a marcan as PERSOAS. Os
2022? resultados finais da explotación son a resposta
ao esforzo e constancia dun bo manexo diario.
E.T. Optimización e planificación do xurro e
o esterco, para o que é necesario unha boa A principal diferenza sempre a marcan
capacidade de almacenaxe, analíticas de
terra... as PERSOAS. Os resultados finais da
explotación son a resposta ao esforzo e
Moitas explotacións atoparanse ante o dilema constancia dun bo manexo diario.
de aumentar o seu custo ou reducir as doses
usadas de fertilizantes minerais; isto último
implica o risco dunha menor colleita de A formación e a capacidade de traballo e de
forraxes propias o cal prexudicará a provisión involucrarse de todas as persoas que traballan
das mesmas nunha situación de altos prezos e xestionan unha granxa son fundamentais
das materias primas e cereais. para acadar os obxectivos. Os gandeiros e
as gandeiras son quen toman as decisións
O encalado das fincas co fin de mellorar o importantes da explotación e dende a parte
aproveitamento dos nutrientes é importante, técnica debemos asesorarlos e traballar todos
e ademais non experimentou ese incremento en equipo.
desmesurado como no caso do nitróxeno e os
fosfatos. Un bo manexo vai dende o nacemento dos
animais ata o fin da súa vida produtiva, tanto
en alimentación como no día a día do mante-
O encalado das fincas co fin de
mento das instalacións e o confort dos animais.
mellorar o aproveitamento dos Dende o detalle máis sinxelo, como pode ser
nutrientes é importante, e ademais manter os bebedoiros limpos, ata o perfecto
encalostrado da recría marcan a diferenza
non experimentou ese incremento
entre explotacións para conseguir a eficiencia.
desmesurado como no caso do
nitróxeno e os fosfatos. O custo de alimentación supón arredor do
65-70% dos custos totais de produción. Toda
Intentar conseguir ademais de cantidade, a mellora dentro deste custo suporá unha bene-
calidade das forraxes. Aínda que a climatoloxía ficio relevante para a explotación (concen-
xoga un papel importante, aquelas explota- trados, cultivos, forraxes externas...). Para
cións que consigan un momento óptimo para mellorar este custo, ademais da importancia
os cortes, conseguirán maiores rendementos e dos prezos é fundamental obter unha boa
menor dependencia dos concentrados. eficiencia de conversión en leite.
Ademais da colleita segue a ser máis impor-
tante que nunca, conseguir unha excelente
conservación da mesma, para o que é preciso
un bo picado, pisado e tapado dos silos tanto
da herba como do millo. Para isto, debemos
dar prioridade a unha adecuada capacidade
de almacenamento da explotación co fin de
non penalizar a súa conservación.
Nº 157 Marzo 2022
