Page 18 - revista agaca 157_web
P. 18
18
tendencias
ficie agraria é de 100 ha, das cales a metade Para finalizar a viaxe, en Gabrc visitamos outra
inclúense nunha rotación de nove parcelas de granxa de ovino, cun rabaño de 300 ovellas e
pastoreo. A produción por vaca está nos 6.000 kg unha base territorial de 200 ha das cales só oito
por lactación. eran en propiedade. Acusaban problemas co
lobo e o voitre e estaban adestrando cans, prin-
Posteriormente, visitamos o museo do queixo cipalmente de presa, para o coidado do rabaño,
de Kobarid, onde poñen en valor o traballo e xa que alí as razas de defensa dos rabaños non
os produtos da zona. Pertence á cooperativa están moi desenvolvidas, segundo a percepción
Mlekarna Planika na que transforman anual- do gandeiro.
mente arredor de oito millóns de litros, dunhas
80 ganderías cun tamaño aproximado de 15 Como resumo da viaxe, destacaría o
animais por granxa. Nela explicáronnos o sistema
de rotación dos gandeiros cando as vacas van coidado da paisaxe e do medio cun
ás zonas de alta montaña, onde fan quendas papel clave da actividade gandeira, así
para o seu coidado.
como a concienciación da poboación
Día 3 para desenvolver actividades
complementarias no medio rural
O último día achegámonos ao centro de Dolenja facéndoo sostible.
Vas. Alí visitamos unha explotación de ovino
pertencente á administración onde xestionan un
rabaño de 450 ovellas, cunha produción anual Como resumo da viaxe, destacaría o coidado da
de 26.000 litros que se estende habitualmente paisaxe e do medio cun papel clave da activi-
de marzo a setembro. As perdas por ataques de dade gandeira, así como a concienciación da
carnívoros foron duns 500 animais nos últimos 10 poboación para desenvolver actividades comple-
anos. Vense bastante limitados para a defensa co mentarias no medio rural facéndoo sostible.
lobo xa que non poden ter cans ao estar situados
nunha zona de alto tránsito de turistas. Sergio García Louzao
Técnico de Calidade de AGACA
Museo Cooperativo Planika. Recreación dun taller de elaboración de queixo. Sala de muxido dunha explotación ovina.
