Page 17 - revista agaca 157_web
P. 17

17

                                                                                               tendencias

                                    Coñecendo experiencias


                                      gandeiras en Eslovenia




               Un grupo de profesionais vinculados co
               mundo do agro desprazámonos a finais do
               verán pasado ata Naklo (Eslovenia) para
               levar a cabo unha transferencia de coñece-
               mento entre países no marco do proxecto
               PastorEA.  A iniciativa estuda os sistemas
               de alimentación con pasto mediante o
               uso de rabaños de distintas especies de
               gando con diversas técnicas de manexo
               e a relación con factores vinculados co
               medio, como depredadores e os métodos
               de protección dos rabaños, biodiversidade
               e cambio climático.
                                                                                          Pastizais PR Odolneku.
               O equipo de traballo está formado por:
               Federación de Escolas Agrarias de Galicia,
               a través do Centro de Promoción Rural - EFA       Consta de 37 pobos cun total de 2.444 habitantes
               Fonteboa. (Galicia), L’institut Agro – Florac     e a súa xestión faise a través do plan de Xestión
               (Francia),  Biotehniški Center Naklo & Biote-     TNP (2016-2025), no que tiveron en conta a todos
               hniška Fakulteta (Eslovenia).                     os grupos de interese do mesmo. Como princi-
                                                                 pais depredadores destacan o oso e, en menor
                Día 1                                            medida, o lobo e o lince.

               Comezamos a visita no Biotehniški Center Naklo &    O proxecto PastorEA estuda os sistemas
               Biotehniška Fakulteta, coa presentación dos inte-
               grantes dos equipos dos distintos países. Os perfís        de alimentación con pasto entre
               profesionais eran diversos: gandeiros, técnicos,         rabaños de distintas especies, con
               investigadores, docentes…
                                                                         diversas técnicas de manexo, e a
               De seguido, desprazámonos ata Bled para a             relación con depredadores, así como
               presentación do  Triglav National Park, o único     os métodos de protección dos rabaños,
               parque nacional de Eslovenia.  Abarca un total          biodiversidade e cambio climático.
               de 8.938 ha de superficie agrícola e 287 granxas.

                                                                 Coñecemos as zonas dos pastos comunais
                                                                 de Bohing visitando a granxa turística Gartner
                                                                 "Pr Odolneku", onde combinan a produción
                                                                 gandeira coa elaboración de queixos e a oferta
                                                                 de servizos turísticos. A alimentación do rabaño
                                                                 nos meses de verán  inclúe os pastos comunais
                                                                 ao redor do lago para a produción de leite.

                                                                  Día 2

                                                                 O segundo día xa nos desprazamos ata Kobarid,
                                                                 para coñecer outro centro de produción de leite.
                                                                 Na explotación moxen ao redor dunhas 80 vacas
                                                                 e a alimentación está baseada, dende o mes de
                Cámara de frío e salado.                         abril, nos pastos do val, que complementan con
                Explotación Pr Odolneku.
                                                                 6 kg de concentrado e silo de herba.  A super-

                                                                                                        Nº 157 Marzo 2022
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22