Page 45 - revista agaca 154_web
P. 45
45
mundo cooperativo
atrasos no abastecemento de mercadorías
industriais, quendas de traballo dispares entre
as subcontratas. A ampliación de prazo dun
mes, e dous nas distintas anualidades está
máis que xustificada.
(C.G.) Que vai supoñer para a cooperativa
esta gran ampliación da adega?
J.E. Reforza á nosa idea principal de facer
desenvolvementos a longo prazo . Cobre ás
necesidades para un período superior a dez
anos. A curto prazo, supón unha importante
mellora para garantir un crecemento expan-
sivo e controlado da actividade, así como
unha mellor eficiencia e operatividade de
procesos para atender máis liñas de negocio.
(C.G.) Agardan incrementar máis a produ-
José Estévez Pomar é o xerente da cooperativa ción nestas vindeiras campañas?
e a cabeza visible ante a que derivan as inque-
danzas diarias relacionadas coa cooperativa e J.E. Certamente. Estamos asistindo a un gran
coa adega. cambio de rol do socio viticultor en aras dunha
maior profesionalización e rendibilidade cando
(C.G.) Que foi o máis complicado do proceso viñamos dun sistema economicamente comple-
de ampliación da estrutura? mentario e familiar ou veciñal de explotación
minifundista.
José Estévez (J.E.): Un areal no que houbo que
construír unha complexa coroa de sustentación (C.G.) Como prevén que será a calidade da
subterránea e flotante vindeira vendima?
(C.G.) Foi mi complexa a tramitación e a conce- J.E. Apunta moi ben . Será grande e boa, cunha
sión da subvención? abondosa choiva na primeira parte do ano que
garante os recursos da planta para unha boa
J.E. Está suxeita a moito condicionado certa- maduración.
mente, pero os servizos técnicos de Medio Rural
e os de AGACA facilitaron significativamente o (C.G.) Que plans de comercialización e de inter-
proceso. nacionalización contemplan?
(C.G.) Como lles afectou a pandemia tanto a J.E.. Moi cambiantes están os mercados. A
nivel da obra como dos traballos da adega? idea principal está baseada en desenvolver
os segmentos de máis alto nivel de calidade e
J.E. Moita ralentización e interrupción dos traba- obter un grado de diferenciación de calidade
llos. Contratas que tiveron que parar, gardar nos mercados acorde cos premios obtidos nos
corentenas os seus empregados, múltiples certames de maior prestixio.
Nº 154 Agosto 2021
