Page 8 - revista agaca 153_web
P. 8
8
a fondo
Dende Eidosela indican que tiveron que facer presentes en máis de 40 países e desenvolvé-
fronte a un forte incremento da demanda, polo monos en todas as canles de distribución, dende
que as vendas se reorientaron na súa totalidade a tenda tradicional e especializada ás grandes
á exportación: «Soubemos darlle resposta en cadeas de alimentación e dende a venda
axilidade nas entregas». Recoñecen como algo persoal directa aos principais portais online e
simbólico a presenza que manteñen na distribu- marketplaces nacionais e internacionais».
ción alimentaria.
Internet
Para Paco&Lola, as vendas reorientáronse cara
aos mercados internacionais, pasando dun 39% En xeral, a canle dixital converteuse nun instru-
en 2019, a un 48% en 2020 e a un 49,5% en 2021. mento de venda estratéxico para as adegas,
Nesta cooperativa, segundo nos confirman, as especialmente coa aparición da pandemia.
vendas por Internet «son testemuñais, subiron, Algunhas xa tiñan desenvolvidas as súas
pero supoñen unha porcentaxe moi pequena no páxinas web como espazos de comercialización
peso das vendas». completos, rápidos, sinxelos e, sobre todo, moi
prácticos para as persoas consumidoras. Outras
Para Martín Códax, a pandemia foi: «Todo un aproveitaron a conxuntura para desenvolver e
desafío [...] que esixía demostrar o potencial de perfeccionar un servizo que, día a día, ten máis
adaptación ás novas circunstancias que permi- persoas adeptas, sen terse convertido aínda
tiran non só resistir senón tamén aproveitar as nunha partida decisiva nas contas das coopera-
oportunidades que o mercado e o novo consu- tivas, como recoñecían dende Paco&Lola cando
midor nos están ofrecendo». o consideraban como algo «testemuñal», como
Viña Almirante que aínda está en fase inicial pero
As vendas desta cooperativa están orientadas xa percibe «unha boa perspectiva» ou Condes de
«moi claramente» á hostalería, un colectivo co que Albarei que, ao igual que o resto, viron como a
manteñen uns vínculos estreitos e sobre os que demanda de produto a través das canles dixitais
reflexionaron a raíz da situación: «Esta pandemia se incrementaba aínda que sen converterse, de
fíxonos gañar en conciencia de pertenza a un momento, nunha canle decisiva de venda para
colectivo que nos permitiu chegar ao que somos a cooperativa.
hoxe e, cando eles sofren, nós sufrimos; e cando
eles se adaptan e crean novas fórmulas para o Unha adega cooperativa relevante como Martín
seu negocio, nós crecemos con eles. A hostalería Códax asume que as compras por Internet son
ten sido un exemplo de resiliencia. [...] O futuro é algo cotián aínda que non centraliza os esforzos
moi esperanzador». comerciais da entidade: «Evidentemente consta-
tamos crecementos porcentuais espectaculares,
Por outra banda, recoñecen que un dos piares aínda que as cifras absolutas distan aínda moito
estratéxicos do Grupo foi a diversificación, tanto de ser un apartado importante no noso mix de
da produción, con 6 adegas en distintas Deno- vendas. O seu potencial de crecemento e as
minacións de Orixe, como da comercialización: posibilidades de segmentar para poder comu-
«Hoxe contamos cunha gran carteira de produtos nicarnos e vender os nosos produtos a distintos
desenvolvidos pensando nos distintos tipos de perfís de consumidores fan da canle online un
consumidores, dende o tradicional e conser- obxectivo estratéxico para a nosa empresa».
vador ao máis vangardista e innovador. Estamos
