Page 11 - revista agaca 153_web

11
radores son para nós moito máis que provedores
pois considerámolos parte fundamental da nosa
familia».
Hai unanimidade á hora de considerar insufi-
ciente a representación cooperativa na compo-
sición actual dos Consellos Reguladores das
D.O., tendo en conta o peso e influencia das
bodegas cooperativas a nivel socioeconómico,
achegando, como indican dende Martín Códax:
«Unha visión polivalente e obxectiva dos intereses
do viticultor e do bodegueiro, o que confire a
empatía necesaria para alcanzar acordos de
interese común para o sector».
Precisamente de Martín Códax son taxativos
neste senso: «Sen unha representación dunha
parte tan importante da produción e da comer-
cialización, os Consellos Reguladores non terían
razón de existir por careceren de representativi- e a produtos de valor engadido».
dade do sector» . A presenza das cooperativas
nun Consello Regulador debería ser proporcional
á vendas das súas bodegas sobre o total da D.O». Consellos Reguladores estarían reducindo os
Dende Condes de Albarei reivindican: «A
desproporción entre a produción de uva que
representan as cooperativas e a correspondente
cota de mercado en comercialización de viño
embotellado coa participación nos órganos
de goberno do consello regulador. Mentres na
primeira superamos amplamente o 50%, no
segundo non chegamos nin ao 20%». Integrante
da mesma D.O., Viña Almirante lamenta ter tan
«pouco peso específico, a pesar da porcentaxe
en termos de persoas e produción».
a fondo
Lembran dende a cooperativa o éxito da D.O.
Rías Baixas sobrepoñéndose ás diferentes crises
vividas: «A comercialización está hoxe en cifras
históricas. E non falamos de volume, senón tamén
de posicionamento nos principais mercados
internacionais».
Viña Costeira cualifica de «vital e determinante»
o papel desenvolvido polas adegas cooperativas
nos Consellos Reguladores «tanto en termos de
volume como de representatividade», matizando:
«Nun escenario no que cada vez as adegas
privadas plantan maior superficie de terra, as
cooperativas estamos a reunir unha porcentaxe
maior de viticultores e viticultoras baixo a nosa
ala». Ademais destaca o valor engadido que
achegan as cooperativas: «As cooperativas
que estamos a operar nos mercados somos
marquistas, cunha clara orientación ao mercado
De non contar coas cooperativas, advirten: «Os
seus orzamentos anuais entre un 30% e un 50%,
en función da D.O., quedando os viticultores e
viticultoras desprotexidos na defensa dos seus
intereses, ademais de perdérense algunhas
das marcas máis emblemáticas e rendibles do
sector en Galicia, motores determinantes da boa
marcha dos Consellos Reguladores».
No mesmo senso se manifestan dende Rúa: «Os
pequenos viticultores e viticultoras quedarían sen
voz e bodegas privadas e cooperativas realizan
funcións diferenciadas pero ambas as fórmulas
son importantes para os Consellos Reguladores».
Vinos Barco considera claramente inferior a repre-
sentación das cooperativas con respecto ao que
debería corresponderlles: «Somos os auténticos
reguladores do mercado e non especulamos
coas uvas».
Dende Paco&Lola defenden a necesidade dunha
maior unión entre as cooperativas que integran
as D.O. para actuar dun xeito máis coordinado.
Tamén sinalan que «as cooperativas son as que
introduciron o pago da uva por calidade e iso
é un elemento diferenciador coas cooperativas
doutras partes de España e coa maioría das
adegas da D.O».
Eidosela cualifica de impensable un Consello
Regulador sen presenza das cooperativas dando
por sentado que esa situación levaría á desapari-
ción da figura do Consello.
Nº 155 Outubro 2021