Page 41 - revista agaca 167_web

41

mundo cooperativo

BRASICASGO mellorará o nabicol

e o repolo galego

Na procura continua de prácticas agrícolas sostibles e da mellora da seguridade alimentaria,
xorde o proxecto "BRASICASGO". Este ambicioso proxecto, financiado con 177,707.14 euros,
toma forma como Grupo Operativo integrado por Postoiro, Anfaco-Cecopesca e Ecocelta
Galicia, e conta co apoio de AGACA, a Misión Biolóxica de Galicia, o Consello Superior de
Investigacións Científicas e Imasde Agroalimentaria.

BRASICASGO persegue a optimización das variedades de repolo galego e nabicol para o seu
cultivo en chans da Limia-Arnoia, en concreto no concello de Vilar de Santos (Ourense).

A rexión da Limia-Arnoia caracterízase por chans Sustentabilidade e rendibilidade
vulnerables, o que presenta desafíos significativos
para a agricultura. Vilar de Santos forma parte da O proxecto nace como unha resposta integral aos
Reserva da Biosfera (declarada pola UNESCO) e desafíos agrícolas da Limia-Arnoia, destacando a
ofrece unha paisaxe diversificada onde conviven importancia da investigación, a innovación e a
espazos de bosque con zonas de cultivo exten- colaboración na construción dun futuro agrícola
sivo, destacando a importancia do cultivo de máis sostible e resiliente. Nun prazo de tres anos
repolo galego e nabicol na dieta local. (remata en 2026) este proxecto promete non
só transformar a produción de Brassicas, senón
Mellora nutricional e biocompostaxe tamén revitalizar a contorna rural galega, promo-
vendo a actividade agraria como medio de vida
BRASICASGO aborda a falta de coñecemento sostible e xeradora de emprego demostrando que
sobre as propiedades nutricionais do nabicol e sustentabilidade e rendibilidade son compatibles.
a variabilidade na calidade nutricional das Bras-
sicas, destacando a necesidade de aproveitar os As verduras Brassicas inclúen o brócoli, as coles
residuos de cultivo de maneira efectiva. de Bruxelas, o repolo, a coliflor, a verza e os nabos.

Unha parte esencial do proxecto demostrará A cooperativa Postoiro especialízase en
o incremento da produtividade e a mellora da
composición nutricional de novas variedades produtos hortícolas como a cebola do
de repolo e nabicol baixo estándares ecolóxicos. país, do ecotipo Betanzos, seguindo todo
Lograrase resaltando compostos nutricionais o proceso dende o cultivo da semente
con beneficios antioxidantes, antiinflamatorios,
ante-diabetes tipo 2 e antimicrobianos. ata a comercialización do bulbo.

Outro compoñente crucial é o desenvolvemento BRASICASGO benefíciase das axudas para a
de fórmulas de biocompostaxe para aproveitar os execución de proxectos innovadores dos grupos
residuos de cultivo das Brassicas, cebola galega operativos da Asociación Europea da Innovación
e cabaza. Isto, ademais de enriquecer os solos, (AEI), cofinanciadas co Fondo Europeo Agrícola
tamén actuará como fertilizante. de Desenvolvemento Rural (FEADER) no marco
do Plan estratéxico da política agraria común.
(PEPAC) 2023-2027.

Nº 167 Marzo 2024