Page 15 - revista agaca 161_web

15

tendencias

Higinio Mougán, director xerente de AGACA, presentou as
conclusións do grupo de traballo de Agroalimentación e Román Sánchez e Óliver Laxe presentaron a «Campaña
produtos locais. Gandería Heroica» de A Carqueixa.

A campaña materialízase nunha serie de vídeos sector, ademais de atender a sensibilidade do
difundidos en redes sociais onde persoas da consumidor máis informado e concienciado;
cooperativa mostran o xeito de traballar a ademais, a tendencia das axudas públicas é
gandería nunha bisbarra onde aínda se practica favorecer entidades que apliquen este tipo de
a transhumancia. Laxe, oriúndo dos Ancares, prácticas.
dirixiu a iniciativa audiovisual: «O consumidor ten
que entender que é perpetuar un modelo de Das entidades de economía social, ademais,
vida que se pode perder. Se (a xente do rural) a conclusión foi que supoñen un eficiente
desaparece temos un problema ecolóxico de mecanismo para o aproveitamento dos recursos
moi difícil solución». públicos, pois quen se beneficia non é unha
empresa capitalista senón as persoas que
Neste senso, a produción medioambientalmente conforman a entidade de ES e, polo tanto, a
sostible tivo un peso especial durante a reunión riqueza reverte nun territorio e nun modo de vida.
do grupo de traballo de Agroalimentación e
produtos locais, do cal formaron parte, entre En concellos rurais onde existen cooperativas
outras entidades, AGACA e algunhas das súas agroalimentarias, estas adoitan ser a primeira ou
cooperativas: Clun, Bodegas Eidosela, Verín segunda entidade empregadora. Son, por tanto,
Biocoop, Aira, Cooperativa Agraria Provincial de A fonte de estabilidade económica para a poboa-
Coruña e Terras da Mariña. ción e axentes de dinamización sociocultural, xa
que contan con fondos de formación que non
Tanto este grupo de traballo coma os que se inte- só serven para fins educativos senón que poden,
graron para os demais sectores representados na en situacións concretas, derivarse en accións de
xornada buscaban enfoques dende os que a ES apoio social noutras facetas.
pode contribuír en termos económicos, sociais e
medioambientais, pero tamén xeitos de mellorar a O grupo de traballo destacou a importancia de
súa eficiencia na aplicación de recursos públicos transmitir á sociedade estes valores que van alén
e a súa competitividade na contratación do da calidade do produto pois, nun mercado onde
sector público. o prezo decide a compra, pode contribuír a unha
percepción máis positiva e realista do traballo
No que respecta á economía social agroalimen- agrario.
taria, as cooperativas pecharon 2021 cunha
facturación de 2000 millóns de euros e 6000
persoas traballando. En canto a persoas socias,
roldan as 28000, sendo activas aproximadamente
a metade. Producen o 55% dos pensos e unha
elevada porcentaxe de adobos e outros insumos.
É, por tanto, un sector de gran relevancia econó-
mica.

No que respecta á sostibilidade, destacouse que
cómpre promover modelos produtivos ecoloxi-
camente respectuosos non só para protexer o
planeta senón tamén a propia rendibilidade do Carmen Comos, Celso Gándara, Rosa Gutiérrez e Juan Garibi.

Nº 161 Decembro 2022