Page 27 - revista agaca 167_web
P. 27

27

                                                                                         caderno técnico


               •   Recoñecemento xenérico: A segunda cate-
                  goría ou vía de recoñecemento é a que se
                  denomina como «recoñecemento xenérico»,
                  á que terán que acudir as cooperativas que
                  comercialicen outros produtos distintos aos
                  recolleitos na táboa anterior. Neste caso, como
                  o lexislador xa non distingue entre produtos,
                  fixouse a mesma cifra de facturación para
                  todos estes produtos esquecidos ou obviados:
                  150 millóns de euros. Dentro desta categoría
                  quedarían encadradas as cooperativas que
                  se  dedican  a  producir,  entre  outros:  leite,
                  aceite de oliva, froitas e hortalizas frescas,
                  avicultura de carne, alimentación animal ou    dose, entre outros, o leite e os produtos lácteos, o
                  subministracións e servizos.                   aceite de oliva, as froitas e hortalizas frescas e as
                                                                 subministracións e servizos.
               Por último, tras procesos de integración xurdiron
               importantes cooperativas que realizaban activi-   No  ano  2017  produciuse  unha  modificación
               dades cos seus asociados que se correspondían     desta  listaxe  para  individualizar  produtos  que
               con procesos propios dunha integración vertical   inicialmente se atopaban en sectores moi xené-
               na cadea de subministración, como é o caso de     ricos e  cunha  facturación  esixida  moi  afastada
               entidades que producían forraxes deshidratadas    da realidade, como era o caso das leguminosas,
               coas  que  alimentar animais  que  elas  mesmas   oleaxinosas e trigo duro, que anteriormente se
               criaban. Como consecuencia, en 2017 estable-      atopaban situadas no sector dos cultivos herbá-
               ceuse unha terceira vía específica para este tipo   ceos; tamén, para reflectir a disgregración que
               de entidades:                                     se producíu no sector animal, creando un trata-
                                                                 mento diferenciado para a produción destinada
               •  Recoñecemento por integración  vertical:       aos animais de compañía.
                  Trátase da denominada como recoñece-
                  mento  por  integración vertical na  cadea     Tras a modificación do ano 2022, a listaxe redu-
                  de subministración. Para as entidades que      ciuse dos 40 produtos ata os 19 actuais, eliminán-
                  desexan optar por esta vía, o volume mínimo    dose 22 produtos e introducindo como novidade
                  esixido será o 50% da facturación establecida   os fungos e/ou cogomelos comestibles.
                  polos distintos subsectores para os que se
                  solicita o recoñecemento.  Así, no exemplo     Ademais de reducir esta listaxe de produtos,
                  que puxemos, a cooperativa que se dedique      obsérvase como as cifras de facturación esixidas
                  a  producir  forraxes  deshidratadas coas que   tamén  descenderon  para  varios deles.  Así,  por
                  despois  se  alimentará  o  seu  propio  gando   exemplo, para o produto de vacún de carne
                  bovino, do cal comercializa a carne, terá que   hoxe esíxense 35 millóns de euros, cando anterior-
                  alcanzar 8,5 millóns de euros de facturación   mente a cifra era de 70; ou para o ovino e caprino
                  nas forraxes (o 50% de 17 millóns de euros) e   de carne, que se pasou dos 100 aos 70 millóns
                  17,5  millóns  de  euros  no  vacún  de  carne  (o   de euros. Este descenso tamén se produciu no
                  50% de 35 millóns de euros).                   recoñecemento  xenérico,  pasando  dos  750  aos
                                                                 150 millóns de euros.
               2.3  A evolución do requisito da facturación
               2013-2022                                         Ademais, se temos en conta que os produtos
                                                                 que se eliminaron da listaxe terán que recorrer
               Como adiantamos, dende que se promulgou a         ao recoñecemento xenérico, tamén vemos
               lei o requisito da facturación foi variando, adap-  como estes se viron na súa maioría beneficiados
               tándose á situación socio-económica do sistema    por este descenso. Por exemplo, inicialmente ás
               cooperativo agroalimentario español e ás súas     entidades que producían leite e produtos lácteos
               necesidades. Así, inicialmente, ademais de haber   requiríaselles  alcanzar  os  650  millóns de  euros,
               unicamente  dúas  vías  de  recoñecemento,  no    ao aceite de oliva e ás froitas e hortalizas frescas
               recoñecemento por produto recollíase unha         asociábaselles unha cifra de 500 millóns de euros,
               listaxe moito máis ampla de produtos, atopán-     aos cultivos herbáceos e aos cítricos, 300 millóns.



                                                                                                     Nº 167 Marzo 2024
   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32