Page 27 - revista agaca 167_web
P. 27
27
caderno técnico
• Recoñecemento xenérico: A segunda cate-
goría ou vía de recoñecemento é a que se
denomina como «recoñecemento xenérico»,
á que terán que acudir as cooperativas que
comercialicen outros produtos distintos aos
recolleitos na táboa anterior. Neste caso, como
o lexislador xa non distingue entre produtos,
fixouse a mesma cifra de facturación para
todos estes produtos esquecidos ou obviados:
150 millóns de euros. Dentro desta categoría
quedarían encadradas as cooperativas que
se dedican a producir, entre outros: leite,
aceite de oliva, froitas e hortalizas frescas,
avicultura de carne, alimentación animal ou dose, entre outros, o leite e os produtos lácteos, o
subministracións e servizos. aceite de oliva, as froitas e hortalizas frescas e as
subministracións e servizos.
Por último, tras procesos de integración xurdiron
importantes cooperativas que realizaban activi- No ano 2017 produciuse unha modificación
dades cos seus asociados que se correspondían desta listaxe para individualizar produtos que
con procesos propios dunha integración vertical inicialmente se atopaban en sectores moi xené-
na cadea de subministración, como é o caso de ricos e cunha facturación esixida moi afastada
entidades que producían forraxes deshidratadas da realidade, como era o caso das leguminosas,
coas que alimentar animais que elas mesmas oleaxinosas e trigo duro, que anteriormente se
criaban. Como consecuencia, en 2017 estable- atopaban situadas no sector dos cultivos herbá-
ceuse unha terceira vía específica para este tipo ceos; tamén, para reflectir a disgregración que
de entidades: se producíu no sector animal, creando un trata-
mento diferenciado para a produción destinada
• Recoñecemento por integración vertical: aos animais de compañía.
Trátase da denominada como recoñece-
mento por integración vertical na cadea Tras a modificación do ano 2022, a listaxe redu-
de subministración. Para as entidades que ciuse dos 40 produtos ata os 19 actuais, eliminán-
desexan optar por esta vía, o volume mínimo dose 22 produtos e introducindo como novidade
esixido será o 50% da facturación establecida os fungos e/ou cogomelos comestibles.
polos distintos subsectores para os que se
solicita o recoñecemento. Así, no exemplo Ademais de reducir esta listaxe de produtos,
que puxemos, a cooperativa que se dedique obsérvase como as cifras de facturación esixidas
a producir forraxes deshidratadas coas que tamén descenderon para varios deles. Así, por
despois se alimentará o seu propio gando exemplo, para o produto de vacún de carne
bovino, do cal comercializa a carne, terá que hoxe esíxense 35 millóns de euros, cando anterior-
alcanzar 8,5 millóns de euros de facturación mente a cifra era de 70; ou para o ovino e caprino
nas forraxes (o 50% de 17 millóns de euros) e de carne, que se pasou dos 100 aos 70 millóns
17,5 millóns de euros no vacún de carne (o de euros. Este descenso tamén se produciu no
50% de 35 millóns de euros). recoñecemento xenérico, pasando dos 750 aos
150 millóns de euros.
2.3 A evolución do requisito da facturación
2013-2022 Ademais, se temos en conta que os produtos
que se eliminaron da listaxe terán que recorrer
Como adiantamos, dende que se promulgou a ao recoñecemento xenérico, tamén vemos
lei o requisito da facturación foi variando, adap- como estes se viron na súa maioría beneficiados
tándose á situación socio-económica do sistema por este descenso. Por exemplo, inicialmente ás
cooperativo agroalimentario español e ás súas entidades que producían leite e produtos lácteos
necesidades. Así, inicialmente, ademais de haber requiríaselles alcanzar os 650 millóns de euros,
unicamente dúas vías de recoñecemento, no ao aceite de oliva e ás froitas e hortalizas frescas
recoñecemento por produto recollíase unha asociábaselles unha cifra de 500 millóns de euros,
listaxe moito máis ampla de produtos, atopán- aos cultivos herbáceos e aos cítricos, 300 millóns.
Nº 167 Marzo 2024