Page 15 - revista agaca 160_web

15

tendencias

Unha das granxas participantes no proxecto. Instalación de placas solares.

tados, obsérvase que as granxas de maior tamaño No caso da HH, as granxas con valores superiores ao
teñen pegadas inferiores, isto pódese deber a que resto serían a 8, a 16 e a 66, con cifras de 1,837 Kg
aproveitan mellor os recursos para obter maior para a 8; 3,027 Kg para a 16, e 1,989 Kg para a 66.
produción de leite. Doutra banda, as explotacións 28, 36 e 91 son as que
teñen a pegada hídrica máis baixa sendo esta de
0,568 m3 para a 28; 0,390 m3 para a 36, e 0,472 m3
Obsérvase que as granxas de maior tamaño
para a 91.
teñen pegadas inferiores, isto pódese deber
a que aproveitan mellor os recursos para Os indicadores que máis contribúen na HC
obter maior produción de leite. E HH son o manexo do chan e a fertilización

mineral, a alimentación dos animais, a
A continuación, móstrase un estudo individualizado fermentación entérica e o manexo das
de cada explotación. No gráfico 1 «Pegada de
carbono de 100 granxas socias das cooperativas dexeccións.
AIRA e CLUN», que se mostra a continuación, repre-
séntase o valor da HC de cada unha das granxas Os indicadores que máis contribúen na HC E HH
e pódese observar que a maioría delas sitúanse son o manexo do chan e a fertilización mineral, a
en valores entre 1-1,15 kg de CO equivalente para alimentación dos animais, a fermentación entérica e
2
cada litro de leite, sendo as granxas 51, 52 e 73 as o manexo das dexeccións.
que contan con pegadas superiores ao resto, sendo
a pegada de 1,708 Kg para a granxa 51; 1,944 Kg O estudo forma parte do proxecto «Mellora da
para a 52 e 2,054 Kg para a 73. Con todo, as granxas competitividade das explotacións de gando vacún
12, 13 e 40 son as que teñen a pegada de carbono leiteiro mediante asesoramento para a redución da
máis baixa, sendo esta de 0,871 Kg para a 12; 0,773 pegada de carbono e a pegada hídrica», no marco
Kg para a 13 e 0,879 Kg para a 40. do Programa Operativo de Inclusión Social, xestio-
nado pola Confederación Empresarial Española de
la Economía Social.
Gráfico 1: «Pegada de carbono de 100 granxas socias das cooperativas AIRA e CLUN».
PEGADA DE CARBONO E HÍDRICA

(kg CO -eq)
2

Nº de granxa
Nº 160 Outubro 2022