Page 3 - revista agaca 156_web

l

a

E, A MAIORES, O GRAN RETO AMBIENTAL ri

Nesta mesma páxina do número 151 adian- rural, non podemos permitir que isto suceda
tabamos, hai xa un ano, os malos augurios e tampouco imos fuxir dos retos aos que se
para o ano 2021. Falabamos do importante enfronta a gandería e a sociedade en xeral.
incremento experimentado na cotización das to
materias primas de alimentación animal que A mensaxe clave das cooperativas e de AGACA
sería moi difícil trasladar ao resto da cadea. é que moitas das medidas de eficiencia
Diciamos que as administracións non debe- climática son viables dende a perspectiva
rían permitir que os gandeiros perdan rendas dun gandeiro que conta cos debidos apoios,
e moito menos patrimonio para manter unha por exemplo: mellora do manexo, incorpo-
actividade que, hai nada, cualificaban como ración de pastos e leguminosas, aplicación
esencial para a sociedade. Porén, os propios de xurros mediante o sistema de bandas
dirixentes das cooperativas explicarán no tema con mangueiras, alimentación cunha menor edi
central deste número, mellor que ninguén, a ración de proteína bruta etc. Todos os axentes
crise que estamos a vivir e as saídas para a do sector deben reforzar a "viabilidade" das
mesma. medidas, traballando conxuntamente para
reducir as emisións de gases.
O reto ambiental marcará esta década.
Os retos ambientais aos que se enfronta a Hai que ter en conta a importante contribución
gandería, como as emisións de gases de do sector lácteo e cárnico á economía rural
efecto invernadoiro, o amoníaco, a calidade e de Galicia, ás exportacións e á creación
da auga e a biodiversidade, serán abordados de emprego. A vantaxe competitiva do noso
de forma exhaustiva polo sector nos vindeiros sistema de produción baseado en herba e
anos. Pero o produtor primario é igualmente millo forraxeiro e a baixa pegada de carbono
importante e debe ser valorado pola súa do sector, baseada en comparacións, así
contribución á produción de alimentos sans, como o risco asociado de fuga de carbono
nutritivos e seguros. Temos unha viaxe que reforzarán unha resposta racional. Explica-
facer nesta década, e é importante que a remos a contribución do noso sector gandeiro
carga sexa compartida por toda a sociedade. á seguridade alimentaria e á provisión dunha
nutrición saudable e sustentable de gran cali-
É moi inquietante observar a crecente narra- dade.
tiva dirixida á comunidade agrícola no debate
climático. Os que descartan a investigación e No 2022 abordaremos cuestións cruciais
as solucións científicas, a favor de respostas para a gandería galega sabendo que a UE
demasiado simplistas como a redución do avanza con obxectivos climáticos novos moi
número de vacas/animais, están, na nosa ambiciosos. Tamén coñecemos o debate en
opinión, a caer na trampa do catastrofismo curso sobre o futuro do transporte de animais
climático. Tamén pode servir para desmotivar vivos, o uso das gaiolas... Por iso, insistimos en
a boa parte da sociedade, se o debate sobre camiñar xuntos cara a un futuro sustentable
o cambio climático se volve sesgado e se para o sector.
centra en cuestións como o número de vacas/
animais. Como cooperativas integradas no

COORDINACIÓN Rosa Vázquez Segade, REDACCIÓN, ADMINISTRACIÓN E PUBLICIDADE AGACA Rúa Tomiño, 22
Entrechán,15703 Santiago de Compostela (A CORUÑA) T: 981 584 783 CONSELLO DE REDACCIÓN Higinio Mougán
Bouzón, Rosa Vázquez Segade, Mario Fdez, Redondo, Loli Couso Costa, Carlos Ares Fernández, Ruth Rodríguez
Ferreiros, David Vila López, Esperanza Otero Pérez, María Rey Campos, CONSELLO REITOR AGACA Presidenta Carmen
Rodríguez Rodríguez, Vicepresidente José M, López Tellado, Secretario José Luis Rey Rodríguez, Tesoureiro Javier
Iglesias Sendín, Vogais Rafael Tejeda Vázquez, Alberto Amil Chaves, Xoán Allegue López, Xerente Higinio Mougán
Bouzón IMPRESIÓN GRÁFICAS GARABAL, S,L, TIRADA 7,000 exemplares Dep, Legal: C-752/90 AGACA non se identifica
necesariamente coas opinións e contidos publicados neste número,

Nº 156 Decembro 2021