Page 24 - revista agaca 152_web
P. 24

24

               caderno técnico


               dende  o punto de vista do aproveitamento dos     de orixe de que se trate, que inflúe de forma determi-
               excedentes de fertilización feitos durante o cultivo de   nante na calidade da produción, ademais do marco
               millo.                                            de plantación, condicionado pola mecanización e
                                                                 o sombreado dunhas filas sobre as outras, así como
               Uso de material vexetal resistente ou tolerante aos   a orientación das filas (o regulamento de produción
               patóxenos                                         integrada recomenda orientación NE-SO, aínda
                                                                 que na realidade esta situación virá condicionada
               No caso do viñedo empregaranse patróns resistentes   pola forma da parcela e a súa topografía). Outro
               á filoxera e ás principais limitacións do solo.   factor limitador é o sistema de condución, sendo a
                                                                 tendencia actual a espaldeira. Á hora da plantación,
               Uso de material vexetal certificado como libre de   o regulamento de produción integrada recomenda
               axentes nocivos                                   unha profundidade mínima de 40 cm.

               O material vexetal será san e controlado fitosani-  A falsa sementeira
               tariamente. Procederá  de produtores oficialmente
               autorizados e, de ser o caso, será material certificado   Consiste nun labor prematuro da terra para favorecer
               e virá acompañado do correspondente pasaporte     a xerminación do banco de sementes latentes do
               fitosanitario, etiqueta que garante a súa sanidade.  chan. Este período debe transcorrer nunha época de
                                                                 temperatura e luminosidade adecuadas e deberá
               No caso da pataca de sementeira, a súa produción   garantir un período mínimo de días abertos para a
               está regulada polo Real Decreto 27/2016, de 29 de   xerminación de malas herbas.
               xaneiro (BOE núm.26 de 30 de xaneiro). Este regu-
               lamento só permite a súa produción  en parcelas   Posteriormente, o verdadeiro laboreo de sementeira
               exentas de nematodos do quiste da pataca. Polo    elimina as herbas xermoladas e, polo tanto, restrinxe
               tanto, só a pataca de sementeira oficialmente     a súa competencia no cultivo instalado.
               certificada por organismos competentes garante
               que non se contamina a terra con axentes nocivos   Laboreo profundo
               e que se cumpran as tolerancias en masa polo que
               respecta a impurezas, defectos e pragas reguladas   O laboreo profundo previo á sementeira -ou sistema
               non corentenarias ou síntomas causados por elas.  de mínimo laboreo ou sementeira directa-, nalgúns
                                                                 casos, contribúe a reducir a poboación de insectos
               No caso do cultivo da viña, o regulamento técnico   que invernan en capas máis superficiais, dificultando
               de control e certificación está establecido no Real   a emerxencia cando inicia o cultivo.  Ademais,
               Decreto 208/2003, de 21 de febreiro (BOE núm.48, de   procédese ao enterrado das herbas adventicias e á
               25 de febreiro). Esta norma establece que o material   mellora da aireación e a drenaxe dos chans.
               de multiplicación, así como as cepas nai, deberán
               estar libres de certas pragas e enfermidades, por   Cómpre realizar unha análise previa do chan para
               exemplo: nematodos, ácaros, cochinillas, enfermi-  axustar a fertilización e o pH e seguir prácticas
               dades de raíz e madeira e importantes viroses.    correctas de fertilización, emenda, rega, drenaxe...
                Técnicas de cultivo                              Medidas profilácticas para evitar a propagación
                                                                 dos organismos nocivos
               Data, dose e profundidade de sementeira óptima
                                                                 Desinfectaranse as ferramentas e a maquinaria e
               No caso do cultivo de millo e pataca, a idoneidade   terase  coidado  no  tránsito  de apeiros, maquinaria
               vén dada por unha correcta preparación da cama    e vehículos das parcelas afectadas por pragas ou
               de sementeira no momento en que o chan teña a     enfermidades ás non afectadas. Desinfectaranse
               humidade e temperatura adecuadas. Unha correcta   os almacéns, caixas de recolección e remolques e
               elección da profundidade de sementeira en función   eliminaranse ou destruiranse materiais potencial-
               das características da semente empregada e o tipo   mente contaminados como sacos, restos de colleita,
               de solo terá un efecto importante para axilizar a   destríos, produtos afectados...
               emerxencia dos primeiro brotes, reducindo o risco de
               danos iniciais debidos a causas fúnxicas.         Idénticas medidas no cultivo da pataca. Unha
                                                                 das medidas de erradicación do  Epitrix papa, por
               No cultivo da vide, o factor inicial a definir é a densi-  exemplo, consiste na limpeza dos apeiros e da
               dade de plantación, regulada pola denominación
   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29