Page 9 - Demo
P. 9
España e así, co tempo, poder abar- car os mercados de fóra do territorio nacional. Particularmente penso: De que vale que te coñezan fóra se non te coñecen no teu propio país?”.Concha Iglesias,Viña Costeira.• “O cooperativismo é unha alterna- tiva socioeconómica con respecto á empresa convencional que ten demostrado ser moi e caz e equi- tativa en termos de distribución de riqueza. Dito isto, considero que é im- portante defender, dende todos os ámbitos posibles, tamén no marco dos consellos reguladores, a aposta polo modelo asociacionista e coo- perativista.Deste xeito, estaremos contribuíndoa conseguir, por exemplo, que os pequenos produto- res, con menos poder para a negociación consigan prezos razoables polas súas uvas”.Carlos Arístegui, bodega Virgen de las Viñas.De poder facer realidade unha medida a le- var a cabo durante os próximos catro anos, cal sería?• “Unha promoción do produto que lle dea valor. Un traballo encamiñado á promoción en feiras e even- tos promovida pola Xunta de Galicia”.Ana Vence, Campo Capela.• “Menos burocracia e máis democracia”.Suso Asorey, Erica Mel.• “Considero que é necesario uni car as cinco D.O. de viños nunha soa xa que somos D.O. pequenas. Á vez, manter cinco subzonas cos seus corresponden- tes monovarietais”.Alfredo Vázquez, bodega Jesús Nazareno.• “Gustaríanos converter a D.O. nun organismo máis dinámico e exible. Estamos nun mundo moi globa- lizado, no que a diferenciación e a orixe son valores moi apreciados, pero na maior parte das ocasións, autolimitámonos tanto con cuestións banais que acabamos xogando en desvantaxe con outros paí- ses.Suso Asorey, Erica Mel9a fondoPolo tanto, deberíamos revisar aquelas limitacións que nos au- toimpoñemos e que non afec- tan á diferenciación por orixe que debe garantir a D.O.”.Juan Vázquez, bodega Martín Códax.• “Sobre todo, a valorización do produto, sen incrementar a bu- rocracia existente para acadar dito n e facilitar o día a día das cooperativas”.José Luis Lamas, SAT Queinaga.• “Seguir promovendo o produ- to amparado para que este non se comercialice a granel”.José Cuadrado,Terras da Mariña.• “Frear o abandono da terra facendo que as explo- tacións sexan rendibles para producir viños de cali- dade”.Concha Iglesias,Viña Costeira.• “Favorecer a incorporación das novas xeracións ao eido vitivinícola é un obxectivo que debera ser prioritario xunto coa aposta pola formación; e, cóm- pre apostar por facilitar as relacións dos viticultores e cooperativistas coas Administracións con compe- tencias no eido agrario, para que poidan expoñer as súas demandas eestas seren atendidas nun período de tempo razoable”.Carlos Arístegui, bode- ga Virgen de las Viñas.Un consello para os candidatos e candidatas• “Pensar na compe- tencia doutras rexións e países, ver de darlle valor ao produto e mi- rar ao futuro”.Ana Vence, Campo Capela.Carlos Arístegui Bodega Virgen de las Viñas.No133 - Mayo 2017