Page 10 - Demo
P. 10
10a fondoOs gandeiros non poden seguir botando a culpa a todo, sen saber cal é o problema real de prezosAGRISJosé Luis Fernández Varela, presidente1o Na teoría, as Organizacións de Produtores parécennos unha gura positiva pero que non funciona na práctica por falta de compromiso dos produtores; unha falta de compromiso que se traslada ás cooperativas.Podería funcionar no momento en que se puxese en marcha un proxecto de transformación con base cooperativaA OP podería funcionar cando se puxese en marcha un proxecto de transformación con base cooperativa.2o Para desatrancar o sector, en realidade, se- ría su ciente cunha medida única en dúas fases: a primeira, coa unión de cooperativaspara acadar unha dimensión maior e, como segunda fase, investir, den- de esa estrutura, en procesos de transformación e co- mercialización doproduto.Os gandeiros non poden seguir botando a culpa a todo sen saber cal é o problema real de prezos para poder tomar decisións cara un futuro sen cotas que vai ter crises cíclicas e pro- fundas, distintas das que houbo nun escenario de cotas.Indubidablemente, a mellor maneira de desa- trancar é reducir produción pero aquí, parece que dicir as cousas claras asemella a render- se e renunciar ao futuro, coma se estiveramos nunha guerra, aínda que só é un negocio.Por certo, din que este negocio se liberaliza pero, en realidade, non se para de poñer tra- bas e barreiras para que non funcione rápida e transversalmente; así non pode reaccionar pronto, o que evitaría que as crises se en- quisten e permitiría que se retomen pronto osequilibrios, cousa que, desta vez, non sucede porque están cargando o problema de prezo a unhas zonas xeográ cas e cunha profundidade maior ca se se socializara a sa- turación que fai que baixe tanto oprezo.

